Wir suchen dich!
Der FC Viktoria 1889 Berlin ist mit seiner Vereinsgastronomie ein wichtiger Treffpunkt für Mitglieder, Fans und Gäste. Zur Weiterentwicklung und professionellen Führung unserer gastronomischen Einrichtung suchen wir ab sofort oder spätestens zum 01.04.2025 eine engagierte und erfahrene Leitung für die Vereinsgastronomie (m/w/d).
Deine Aufgaben:
• Operative und strategische Leitung der Vereinsgastronomie (mind. 30 Stunden/Woche)
• Entwicklung und Umsetzung neuer gastronomischer Konzepte
• Führung, Koordination und Einsatzplanung von Aushilfskräften
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tages- und Veranstaltungsbetrieb
• Warenbestellung, Lagerhaltung und Qualitätskontrolle
• Verantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Einhaltung der Hygienestandards
Dein Profil:
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
• Unternehmerisches Denken und Eigeninitiative
• Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
• Organisationsgeschick und Belastbarkeit, auch an Spieltagen oder Eventtagen
• Kundenorientierung und Freude am Gastgebersein
Wir bieten:
• Eine verantwortungsvolle und vielseitige Position in einem traditionsreichen Verein
• Eine Anstellung zu marktüblichen Konditionen mit einem attraktiven Bonusmodell
• Gestaltungsspielraum für neue Ideen und Konzepte
• Ein motiviertes Team und ein lebendiges Vereinsumfeld
Interesse geweckt?
Dann bewirb dich jetzt! Sende deine Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Nachweisen an martin.lederer@viktoria.berlin. Wir freuen uns auf dich!
